首页即时动态日照当地人去哪里吃海鲜，怎么选实惠的海鲜

日照当地人去哪里吃海鲜，怎么选实惠的海鲜

来源：家居百科时间：2020年03月16日 10:52

“山珍海味”这四个字是说有好多好多美味，好多好多好吃的。我们的大日照，既有“山珍”，又有“海味”。日照的“山珍”是日照的群山，这里的五莲山是一所地质公园，有好多珍奇的地貌。日照的“海味”就是海鲜了，用日照的国内少有的未被污染的海水养出来的海鲜，肉质鲜美，绝对是美味之选。这座拥有“山珍海味”的城市，你心动了么？

　　作为一个海边城市，最突出的肯定是“海味”，这篇攻略，我们就先讲“海味”，再说说“山珍”。

　　在日照，吃“海味”有两种主要方式：1、自己亲自下厨2、去海鲜餐厅。

　　第一种方式是自己亲自下厨。自己做就要去买海鲜，那买什么样的海鲜才新鲜呢？小编来给大家支几招。

　　1、日照美食吃海鲜--应季海鲜

海鲜和花草一样，也是应季的，不同的时间有不同的海鲜，所以大家要吃到新鲜美味的海鲜，买海鲜的月份很重要！比如说中秋节，螃蟹最肥美，一家人出去小聚的时候就可以吃梭子蟹。或者清明节，出去踏青的时候就可以吃牡蛎，此时的牡蛎肉味最佳。

也要注意一下那些禁渔期，吃的海鲜可能就是保存时间比较长的。

　　　　2、日照美食吃海鲜--海鲜活跃度

　　海鲜是否活跃，蹦跶的是快又猛还是慢又缓也是判断海鲜新鲜与否的重要依据。

如果海鲜被捉的时候，在水里游的比较快，难逮；在把他捉住之后特别挣扎，扔在地上活力旺盛，那他肯定是比较新鲜的。

　　3、日照美食吃海鲜--海鲜大小

　　有的顾客，买东西的时候就喜欢挑大的。但是买海鲜的时候，大的不一定就好。因为现在有自然养殖、人工捕捞的海鲜，也有人工养殖的海鲜，而且人工养殖的海鲜个头大，但是大家都知道，肯定是在日照的无污染的海水里自然养殖的海鲜比较好了，所以，要注意甄别哦。

　　4、日照美食吃海鲜--买海鲜的时候注意防宰

大家去海鲜市场或码头买海鲜的时候，要仔细看自己选的海鲜，是不是有一些冷冻的海鲜、死海鲜之类的，不要被卖家骗了或者掉包了。更不要贪小便宜，有的买家看着那些海鲜在水里的时候挺好，还挺便宜，想着反正回家就吃掉了，抱着这样的心理买了一些，殊不知在炎热的夏天，这些不新鲜的海鲜等回到家中就已经变质，回去找人家还不承认，后悔都来不及。