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唯有美食不可辜负，凤华烹饪用具让你爱上做饭

来源：家居百科时间：2020年03月23日 10:16

不知道有多少人和小编一样，总爱在睡前找虐，看一看硬核的做菜视频，聊以安慰那颗在深夜躁动的心。猛火加热。宽油滑锅，急火快炒，这个过程一气呵成，干净利落。看归看，真要自己动起手来，“宽油”就劝退了不少人，在这个人人都计算卡路里，严格控油控糖的年头，自己在家做饭哪敢如此跋扈。再退一步讲铁锅也不是谁都能驾驭的，粘锅、费油、易绣、需要保养……

话说当年小编做饭时，用的就是家里的中式炒锅，倒油抠抠索索的，也不知道应该“热锅凉油”，导致什么菜都糊锅，还搞的自己满身刺鼻的油烟味儿，以至于对自己的动手能力产生了怀疑。不过幸运的是，小编在后来遇到了凤华烹饪用具旗下的不粘锅，有了它的存在，做饭这件事变得从容多了。

（凤华烹饪用具锅具）

有丰富做菜的经验的朋友想必都清楚，一口锅在厨房这个地界一直占有无法撼动的主导地位，成品菜的五味俱全都与其息息相关。普通的锅火候稍微掌握不慎不仅立马粘锅，还会搞的自己一身“烟火味”，欲哭无泪。所以凤华烹饪用具旗下不粘锅的出现便是及时雨的存在。

不过，不粘锅对于现在来说早已不是什么稀奇事，几乎市面上的锅都打着“不粘锅，易清洗”的旗号，据了解，他们的原理是其锅内表层比普通锅多了一层“涂层”，然而“涂层”所含的成分目前还具有一定的争议，以至于不少人对“不粘锅”望而却步。但是凤华的不粘锅并不如此，其采用物理不粘原理，经历了十八道层层工序，在其表面细致打磨，使得锅底表层充分吸收油脂，进而形成一层稳定且坚固的防粘油膜，这种自发形成的不粘油膜相比人为形成的更加安全、健康，而且油烟味还不重，让你在人间烟火中也可独善其身~

不仅如此，凤华旗下的不粘锅采用360度全身渗氮化处理工艺，这意味着为其锅身无形中上了一层紧密的防锈层，防止锅身在日复一日的打磨下生锈。值得一提的是，小编发现凤华的不粘锅具有厚底薄壁的特质，厚底便于储热节能减少油烟的产生；壁薄可使锅底热量迅速传导至锅壁，这种结构的锅受热快速而均匀，在一定程度上提高了效率。