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果蔬保鲜必须保湿！海尔全空间保鲜科技为食材“敷面膜”

来源：家居百科时间：2020年08月18日 11:51

众所周知，食材保鲜不仅需要低温环境，还需要适宜的湿度。拿果蔬来说，过于干燥的环境容易导致食材失水，进而流失营养。“果蔬保鲜必须先做到保湿”已然成为常识，但在实际储存中，又该怎么实现呢?

海尔智家体验云加速实践"场景替代产品、生态覆盖行业"，为用户提供全流程无缝的最佳体验。针对上述问题，8月13日，海尔冰箱以一支泥炭藓“起死回生”的演示了解决办法：凭借全空间保鲜科技，以90%湿度环境为食材“敷面膜”，蔬果存15天新鲜堪比第1天。

泥炭藓“起死回生”背后，海尔全空间保鲜科技是支撑。视频显示，干燥的泥炭藓被分别放入海尔全空间保鲜冰箱和非全空间保鲜冰箱的保湿区，15天后取出，两者的“面貌”明显不同：前者恢复绿色水润，后者依然发黄发干。

之所以呈现上述结果，是因为海尔冰箱搭载了全空间保鲜科技，湿区可以保持90%以上的湿度。在这样的环境下，吸水力极强的泥炭藓犹如“敷面膜”，快速恢复生机。同样的道理，当果蔬等食材放入海尔全空间保鲜冰箱内，也能锁住水分、长效保鲜。

食材保鲜只是第一步，海尔冰箱还提供全流程的健康饮食保障。为守护用户的健康，海尔冰箱除了基于“海尔冰箱全空间保鲜科技、一级健康保鲜标准”打造“蔬果存15天水润新鲜、肉类/海鲜冷冻30天仍保持一级鲜度”的健康保鲜场景，还通过整合食品、家居等12大行业上千家资源方，将场景服务由食材保鲜拓展到健康饮食的全流程。