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改变冰箱进化史的里程碑杰作海信真空冰箱全球震撼发布

来源：家居百科时间：2020年03月30日 16:30

万众期待，行业瞩目，海信真空冰箱终于华丽“着陆”！2020年3月28日通过线上发布 “真空·才是真保鲜——海信真空冰箱2020全球春季发布会”在青岛盛大举行。“真空”技术理念，原创DBD+离子除菌净味技术等创新技术于一身，这台“革命性”的产品，被誉为是改变冰箱进化史的里程碑杰作。全球网友通过视频直播观看了发布会盛况。海信家电集团总裁段跃斌化身“太空人”，亲自为大众揭开了海信真空冰箱的神秘面纱。

真空+冰温：珍贵食材的“头等舱”

发布会开始，海信冰箱国内营销总经理薄元勋通过屏幕，正式向外界宣布，海信冰箱的团队突破了传统冰箱的“保鲜”模式，实现技术创新，打造出吃得更健康、存得更科学、存得更长久的新一代产品：海信真空冰箱。

“在低温环境下，食物中的部分酶依然能保持较高活性，从而加速食材的氧化变质，导致营养成分流失。”薄元勋表示，海信的真空保鲜技术解决了这个痛点。海信真空冰箱将真空环境维持在-220mbar（豪巴）左右的负压，将环境的气压维持在0.8个大气压左右，“箱体内”含氧量极其稀少，有效抑制食材中活性酶的氧化，同时还能做到不破坏细胞壁，保持食材细胞的活性。

“真空+冰温=真保鲜。”他举例称：较之普通冰箱，海信真空冰箱在保存鱼类3天后，维他命E提升约15%，大大提升口感；在保存金枪鱼上，抑制汁水流出超过普通冰箱4.3倍以上。

海信冰箱公司常务副总裁冯涛，作为海信冰箱真空系列产品经理团队成员之一向外界分享了真空系列诞生背后的故事。他表示，海信真空冰箱打造珍贵食材的“头等舱”，让精致饮食成为普通百姓的生活常态。

杀毒+除菌：三分钟杀菌一刻钟净味

“海信真空冰箱对甲型流感病毒HIN1的杀灭率达到99.92%，对肠道病毒71型的杀灭率达99.83%。”发布会现场展示了广东省微生物分析检测中心刚出检的报告。据了解，海信真空冰箱搭载原创的DBD+离子除菌净味技术，可实现“三分钟杀菌，一刻钟净味”。达到主动离子除菌、净味、除乙烯、保湿四效合一功能，为家庭饮食健康保驾护航。

消费者通过冰箱内的“除菌进度条”可实时查看除菌进度，“可视化杀菌”轻松掌握食材除菌净化情况。