寒露已过,露水见证了秋意渐重的过程。寒露的到来,气候由凉爽转寒冷,万物逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。按照传统的养生理论来说,此时的饮食应顺时而食,多吃应季的食物和滋阴润燥的食物,便于更好地提高机体的抵抗能力。让一锅多用的法格料理锅,助力我们的饮食之旅。
寒露后雌蟹卵满,黄膏丰腴,是品尝母蟹的好时节。清蒸螃蟹最能品尝出它的鲜美嫩滑,在家自制也十分简单。把螃蟹洗刷干净整齐摆放在蒸屉上蒸即可,法格料理锅的蒸屉是长方形的,比起传统圆形蒸屉来说,它一次可以蒸更多的螃蟹,十分节省时间。除了蒸屉外,法格料理锅还有深煮锅、平烤盘、坑纹烤盘、丸子盘和六圆盘等6个烤盘,足以解决家庭的煎、炒、焖、炖、煮、涮等饮食需求。工作日还能用丸子盘做汉堡、煎饼等快手早餐,闲暇时用丸子盘做明石烧、香煎丸子等街头小吃,工作生活压力大,做些美食犒劳一下自己也是不错的选择。它还内置十项菜单,每项菜单均由法格星厨共同研发出烹饪最适宜的时间和火候,就算是厨房新手也能烹饪美味料理。
根据中医“春夏养养,秋冬养阴”的四时养生理论,寒露过后人们应养阴防燥,润肺益胃。“秋天一碗汤,不用医生帮”,在秋天常喝汤可以润肺益气,减少呼吸道疾病的发生,还能提高机体免疫力。煲汤时选用砂锅比较适宜,砂锅细腻稳定,可以保留汤汁中的营养物质,而且用它煲出来的汤会更加鲜美。砂锅可以直接放在法格料理锅上加热使用,这都要归功于它的远红外微晶面板,百搭不挑锅具,不论是耐热玻璃,还是康宁锅、麦饭石锅,都能放上去加热,拥有它相当于拥有了一个电陶炉。法格料理锅功率最大可达2000W,在远红外的加持下可以快速升温,3分钟就能烧开一锅水。它采用飞梭旋钮式调温,让我们更容易把控好火候,不论是大火煮沸还是小火慢炖,均能满足我们。
秋天是胃病多发的季节,要护胃,首先就要吃好早餐。早餐要吃热的,吃“热食”才能保护“胃气”。法格料理锅有长达12小时的预约时间,晚上睡觉前把第二天的早餐食材放进锅里,预约好时间,第二天醒来就有热腾腾的早餐等着我们了。这样我们既能吃上热乎的早餐,又能多睡一会儿懒觉,一举两得。
寒露过后,我们要做好保暖工作,收敛阳气,滋养五脏六腑,为即将到来的冬天打好基础。让法格多功能料理锅,为我们的健康饮食保驾护航吧~