美食秘籍|厨艺骨灰级玩家的下厨心得
不易出门、不便点外卖的非常时期,如何解决吃饭问题。很多厨艺萌新因此走上了修炼厨艺之路,更有老手踏上了厨艺精修之旅。一时间,社交媒体仿佛成了五花八门厨艺大秀场,而作为身处这场厨艺“云”比拼中收获赞誉无数的骨灰级玩家,林小姐想说说自己的“取胜”心得。
打赢厨艺“云”比拼,收纳保鲜很重要
浓汤在砂锅中咕噜作响,锅里的红烧肉被糖染得焦黄,香喷喷的油焖茄子静静地躺在盘中央……尽管这次疫情让出入变得非常不便,但并没有让林小姐家的餐桌美味受太多影响。“我通常一周采购一次食材,然后把它们分门别类存放冰箱,这样不仅减少外出,而且也能保证家里一周餐食的丰盛健康。”而在这次宅家囤货中,林小姐家的三星灵动·自由格系列冰箱发挥着至关重要的作用。
像林小姐家这样长时间将多种食材存储冰箱,冰箱收纳和保鲜是一个不小的挑战。提到冰箱收纳,林小姐有自己的心得体验。“我家的这台冰箱拥有493L存储容量,存放我们全家一周的口粮真的是绰绰有余,而且有上、中、下部三个独立的空间,上部空间这个金属搁板是可以随意拆卸的,中部和下部两个抽屉也设计成了两个空间格子,这样方便我将肉类和海鲜类分开存放,最重要的是,这三个空间的温度能灵活调节,更有食材专业保管模式设计,包括特选、臻选、果蔬、肉类、低温冷藏等多重储鲜模式,非常方便按需进行冰箱食材收纳管理。”
“在保鲜方面,我家这款三星冰箱上部有多重金属设计,它能利用金属传导实现均匀制冷、达到持久保鲜,我用三星冰箱半年以来,每次打开冰箱感觉食材都是新鲜的……”说起家中冰箱的优点,林小姐总是禁不住滔滔不绝起来。
有“颜”在先,有范儿的厨房才让人有下厨欲望
“厨房不只是用来做饭,也是体验、交流、享受生活的地方。”林小姐很认同设计大师青山周平的这句话,她说一个高颜值的厨房不仅能让自己更有下厨的欲望,也让自己下厨时的心情非常愉悦。
浅色瓷砖与白色储物柜相映成趣,蓝色水彩画带来的醒目视觉更添几分生动,暖黄色灯光更给厨房空间增添了家的温馨。“我家厨房所有的元素都是经过精巧的安排,尤其是灵动·自由格系列冰箱的融入,更是让厨房整体低调奢华且不失质感。很多个清晨,我都是早早起床,从精美的厨房里端出亲手做的早餐,开启一天的美好。”而在冰箱外观方面,如果大家希望其拥有更加丰富的颜色,即将要上市的三星BESPOKE系列冰箱也是非常好的选择,其拥有光晕粉、海军蓝、橄榄绿……多种颜色可供挑选,据悉,三星BESPOKE系列冰箱将于2020年5月面世,感兴趣的朋友可以持续关注。
亲手下厨烹饪美食犒劳自己与家人,不仅能为身体提供丰富的膳食营养,有益健康,还能在与家人共同洗菜、摘菜、享用美味的过程中加强情感交流,也期待三星冰箱作为家庭的“一份子”,依靠精细化存储、长效保鲜等优势,让大家的每日三餐都能吃出新鲜美味。
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