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AWE2021“大厨”登场惊艳食界，创造明火外新烹饪中心

来源：家居百科时间：2021年03月26日 12:31

作为亚洲规模最大、全球三甲的国际家电及消费电子展览会AWE，已于2021年3月23日至25日期间在上海虹桥国家会展中心(NECC)隆重举行。

AWE2021作为承载行业创新成果展示与创新加速器功能的平台，博览会现场更是汇聚数百家全球知名品牌及创新产品、技术解决方案成果。

此次厨电领军者老板电器重点打造的全新高端台式厨房电器品牌——大厨品牌首发亮相，因其高颜值、多功能、专业蒸备受年轻代青睐，引发市场热议。

颜值当道，打破厨房电器固化审美牢笼

烹饪是情感的输出，生活的烟火气。本次亮相的大厨品牌关注到了年轻人对于颜值的需求，引入200多种颜色食材色卡，并且其色系全部来源于天然食材。

将“食与色”巧妙融合，让柠檬青、海盐蓝、树莓红等色彩在厨房跳动，引发中式烹饪新潮流，让色彩回归到食材本身，刺激着味蕾与感官，不断激发着年轻群体下厨烹饪的欲望。

专注厨电领域42年的老板电器，一直在研究与美食烹饪相关事情，食材从大自然到餐桌，每个阶段都会看到不一样的惊喜：人类的田间劳作、烹饪创作的过程，也是见证食材颜色变化的过程。

“我们不自造色彩，尊重食材原汁原味原色，为了让产品更加亲民和贴近自然，我们设计了厨电行业首个以食材为主题色卡”这也是本次发布会上老板电器给予的本次创意理念解答。

嵌入式厨电专利技术应用于台式，创造明火外新烹饪中心

烹饪的本质到底是什么，可以肯定现在的烹饪，已经不只是简单解决填饱肚子的问题。对老板电器而言，用户只需迸发出探索美食的热情和烹饪的灵感，所有关于烹饪的麻烦事，都能交由老板电器来解决。

身为老板集团旗下高端烹饪品牌—大厨品牌，通过为用户创造更高颜值、更多功能、更耐用的台式烹饪产品，来满足年轻消费者的需求，致力于创造明火外新烹饪中心。

在本次设计生产方面，大厨品牌继承老板电器42年的厨电研发经验，将嵌入式厨电专利技术应用于台式厨电，与老板电器共线生产，延续老板嵌入式产品的技术，让大厨产品的专业性和寿命更长。一个更美好的中国新厨房，正在引领新时期的厨房变革。

专业蒸+多功能+高颜值，引领行业新标准

当前，厨房与厨电消费主力人群已经迎来了后浪时代，他们喜欢创新，希望每次都不一样，能够超越自己；他们的烹饪工具越来越复杂，但是复杂的工具可以帮助流程简化，善于利用新式烹饪设备是他们和上一代之间的重大差别。

基于此，大厨品牌推出的首款台式全功能蒸烤炸一体机，该品类作为大厨品牌的核心产品线之一会持续升级迭代给用户带来更好的蒸烤烹饪体验。

它同时具备了蒸、烤、炸三种核心功能，解冻、发酵、保温、杀菌、清洁、除垢、干燥7大辅助功能，能代替20多种厨房烹饪电器。

在技术上搭载嵌入式产品的澎湃大蒸汽系统，拥有大功率蒸烤组合加热技术，预热快，腔体升温到100°仅需3分钟；AI蒸汽精控技术，强劲蒸汽量高达39L/分钟；涡流旋风蒸汽技术，热量利用率高，穿透力强；此外，还有一度精准控温、不冷凝不滴水，保证食材口感良好，营养不流失。

助你轻松化身“大厨”，一人食也好，亲朋好友团聚也罢，烤羊排、蒸大虾、炸鸡块……手到擒来！

除此之外，大厨品牌还将于今年5月推出蒸煎炖煮一体机，纯蒸、炖煮、嫩煎、火锅，四大核心功能，满足用户不用场景的使用需求；针对烹饪智能化及小白用户烹饪困难的痛点，大厨品牌正在积极布局多功能智能烹饪机产品线，通过智能化烹饪引导为用户提供更便捷、有趣的烹饪体验。

现如今，家电消费正在从功能消费阶段开始进入品质消费阶段，产品也从高刚需的功能家电向非必需的品质家电延伸。未来厨电的设计和发展方向一定是往更专业、更多功能、更高颜值、更耐用的方向来发展。

大厨品牌通过提供专业蒸、多功能、高颜值的差异化价值，从而占据了「高端多功能烹饪电器」用户心智。同时表示未来将会通过深度洞察消费者需求持续完善产品线，不断为用户提供更加高效、便捷、有趣的产品，赋能行业发展。