厨电年度盘点：华帝、方太等头部品牌加码套系化，引领新趋势

　　近年来，随着家庭重心由“客厅经济”转向“厨房经济”，厨电行业的高端需求尤为强劲，而与高端化相伴的，还有逐渐渗透的智能化和套系化趋势。

　　在新一轮潮流趋势中，以华帝、方太、老板等为代表的厨电头部品牌趁势而上，加码厨房高端套系化，布局整体厨房。

　　一叶落而知天下秋，让我们对“厨房套系化”这一行业趋势的2021年进程进行回顾。

　　方太：推出第2代集成烹饪中心

　　去年8月，方太在2021“科技之上”幸福发布会上，重磅推出第2代集成烹饪中心，将集成品类由“功能品质”带入到“体验品质”。

　　方太第2代集成烹饪中心集合了可制冷的油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、空气炸、蒸烤烹饪等诸多性能于一体。同时，该集成烹饪中心还拥有三个技术亮点：第一是制冷科技，第二是吸烟科技，第三是烹饪科技，这三个技术点也分别代表了“舒适”、“健康”和“智慧”。

　　但值得一提的是，产品刚亮相大众视野时，业内有观点认为，“售价3万元的第2代集成烹饪中心多半是方太的形象机，不可能批量出货。”

　　华帝：推出魔尔套系厨电和“家居一体化”计划

　　记得年初，行业内问的最多的一个问题就是，未来厨电市场的增长点在哪里?如今回头再看，华帝给出了精确的答案。

　　今年7月，作为厨电界极具科技与时尚感的品牌，华帝举行新品发布会。发布会上，华帝正式推出了新一代创新厨电产品——魔尔套系三大系列，同时还提出了“家居一体化”与“沐浴定制化”两个重要的里程碑计划。华帝董事长潘叶江说，未来的厨房应该是“外观风格的统一、软件系统的统一，服务体验的统一”，从而更好地与家居形成一体。

　　华帝魔尔套系由Classic、Pro和 Master三大系列组成，集合了魔尔烟机、魔尔灶具、魔尔蒸烤一体机、魔尔干态洗碗机、分人浴热水器，每一款都堪称所属品类的佼佼者。

　　最大的亮点就是魔尔烟机新物种——近拢吸橱柜油烟机。华帝橱柜橱柜油烟机采用“伸缩拢烟腔”外推结构，实现超薄机身水平开合，拢烟腔打开后烟机纵深330mm，与橱柜平齐，关机厚度仅为215mm，机身与橱柜完美相融，关闭时，做到“隐”于橱柜，释放了厨房空间。

　　酷炫的一体化设计不仅让华帝魔尔套系俘获了不少年轻用户的芳心，同时也为整个厨电行业打开了高端增量市场。据华帝2021年销售战报显示，华帝魔尔套系推广风暴实现魔尔套系J6019+BZ8352B零售销量突破12000套。

　　老板：推出“创造者”系列

　　今年9月，老板电器在第一届烹饪创造者大会上，正式推出了新一代“中国新厨房，老板4件套”产品——“创造者”系列。

　　老板全新一代的创造者系列搭载行业数字化高水平的智能化应用——独创的AI中式烹饪曲线。如会洗锅的洗碗机，能够帮助机器主动判断浊度，通过AI智慧洗净曲线智能匹配适合的清洗模式，精准洗净各类污渍。

　　回望过去一年，高端套系化厨电趋势的兴起，可谓是既满足了消费端的需求升级，同时也助力企业品牌规模扩大。

　　相信在新的一年，在套系化这条宽广的新赛道上，会有更多像华帝、方太、老板等为代表的厨电品牌，推出全新产品，为当代中国家庭提供体验感更好、效率更高、品质更优的厨房场景解决方案。

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