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浙江美大，引领集成灶行业迈入变频时代！

来源：家居百科时间：2022年05月23日 17:30

求实，务实，开拓，进取。

四个刚毅而务实的词汇，是改革开放初期那些“开拓者”的最好写照，同样也是美大创立至今，始终坚持的企业精神。从初创时期的电镀厂，到集成灶行业的开创者和领军者，43年的时间里，美大历经大浪淘沙，开创出了中国原创的厨电新品类——集成灶，也坚持着“求是、务实、开拓、进取”的精神，引领起了国内厨电“下排油烟”的集成热潮。

时至今日，美大长年稳居国内集成灶品牌榜单头部的位置。再回首这些年的奋斗历程，让人为之感叹。四十三年的美大！从奋起追梦，奋斗筑梦，到奋进圆梦，再到放飞梦想，美大的步伐从未停下，美大的目光永远望向远方，力求超越未来！

01迎改革大潮而生，美大与时代同行

厨电圈内一直流传着一句话：没有美大就没有集成灶。然而，美大也是从一家小工厂一步步走过来的。1979年8月，美大创始人夏志生先生以5400元创办了美大的前身——“小浜电镀厂”，为国有企业上海五金厂、浦南工具厂等生产、加工产品，还一举获得国家“梅花奖”。随着改革开放的兴起，市场经济逐步活跃起来，夏志生接连创办海宁耀明制版厂、海宁耀明电器总厂等工厂，并进入太阳能热利用行业，有“北清华、南美大”之美誉，美大品牌从此开始风靡大江南北。而在进入千禧年之后，美大更将目光转向了另一个已经是红海的领域：厨房电器。当时，燃气灶+油烟机的组合已然是城市家庭厨房中的标配。然而，不论是中式油烟机或欧式油烟机，大多数产品的吸油烟率都仅能达到70%-80%。入门级的排烟扇等方式，更加难以解决厨房油烟这个千古难题。对此，重构油烟机产品形态、彻底解决困扰人类千年的油烟问题，便成为广大电器、厨电厂商的燃眉之急。而美大在此时腾空出世，让这个难题得以破解。

2003年，美大本着创新的精神，对传统油烟吸排方式进行解构与重组，突破原有技术路径，将油烟“向上排”改为“向下排”，成功研发世界上第一台集成灶。美大应用微空气动力学设计原理，以及独创全新概念的下排油烟系统工作方式，使油烟吸净率突破性的达到99.6%，解决了长期悬而未决的油烟问题。从此，下排油烟时代开启，集成灶行业也得以开创。美大从一个产品的发明，到开创引领一个行业的诞生。并成功于2012年5月25日在深交所A股上市，成为集成灶行业首家A股上市企业。

02做“第一个吃螃蟹的人”，也做“把螃蟹吃出花样的人”

一个全新产品的诞生，往往也意味着一片蓝海正在形成。谁也不会想到，集成灶竟然能够彻底改变厨房厨电形态，并带来厨电集成的风潮。当美大开创了前景广阔的集成灶市场后，一些中小企业看到厨电市场的无限潜力，纷纷跟风进入集成灶市场。几年时间里，上百个集成灶品牌如春笋般涌现出来，市场发展迅速，2018年集成灶市场零售规模突破百亿，海尔、美的等各大电器厂商也都相继入局。作为集成灶行业开创者的美大而言，面对上百个大小品牌的竞争，如何脱颖而出甩开差距，保持技术优势的同时展现产品差异化呢？不过，正如美大掌门人夏志生所说：“办企业要有前瞻性的战略眼光，就像下棋一样，走一步要想好三步。”对于美大而言，或许早就准备好了下一步棋应该怎么走。

彼时，集成灶主要集成了“烟灶消”功能，是美大率先对集成灶整体构造进行“再创新”，将集成灶进化至“蒸烤功能集成灶”，在厨电“三合一”的基础上更进一步，融入蒸箱、烤箱功能。蒸烤技术的引入，是对集成灶形态的重新定义。这两项功能真正让集成灶突破了“炒菜－吸油烟”的功能限制，将集成灶一机多能发挥到极致，掀起了蒸烤功能集成灶的普及热潮。煎炒蒸烤烹饪全能的集成灶，在功能上彻底将传统烟灶组合甩在了身后。而上煎炒、下蒸烤的烹饪方式，则进一步为用户的烹饪过程“提速”，一改以往“吃饭十分钟，做饭两小时”的尴尬。也正是因为蒸烤功能集成灶，美大得以在集成灶行业内继续领先，同时做大做强，甩开了大部分集成灶品牌的差距！接下来的几年时间里，当其他厂商照猫画虎，模仿自家蒸烤集成灶之时，美大在稳固原有产品线的基础上进一步在技术上对集成灶进行升级，抢先将广泛使用在家电领域的变频技术引入集成灶中，打造出全新的智慧变频集成灶，实现了集成灶的又一次进化。

变频技术作为公认的最理想、最具发展前景的调速方式之一，天然具备解决电机的调速问题，提升工作效率与节能效果等优势，让各类电机都有了长足的进步。而变频技术在家电领域的应用也并非首次，当各类高端家电纷纷引入变频技术时，美大同样看到了变频技术对于厨电的“重要性”。

事实证明，美大的选择是正确的。美大通过升级自主创新研发的变频技术，采用直流变频无刷电机，搭载变频驱动芯片和自主研发变频控制软件黄金组合，软件硬件双变频，攻克厨电变频技术难题，成为行业内率先推出智慧变频技术的集成灶品牌，让油烟问题得以进一步解决。无论烟道环境如何变化，美大的变频集成灶均可自动调整电机转速与排风量，实现自动巡航增压，解决室内油烟的同时有效防止烟道油烟倒灌，进一步提升油烟吸排能力。此外，变频电机还具备低噪音、节能高效、宽电压适应性以及长寿命的特点，与美大原有的集成灶技术相结合，自然能打造出更加经久耐用，且功能更为强大的集成灶产品。美大已在全系产品内配备了变频电机，将变频技术全面引入集成灶行业内。

快速的技术迭代，让美大一马当先，稳固了自身在集成灶行业内的领军品牌地位。美大通过十余年的积累，美大已研发和拥有各项专利160多项，国家发明专利30多项、计算机软件著作权25项、国际专利11项。此外，美大作为行业开创者，在集成灶标准制定、渠道开拓和产品推广上同样做了大量工作。美大与建设部联合起草的《住宅厨房、卫生间排气道》标准为行业奠定基础，同样也是多个集成灶国家、行业、团体标准的主要起草单位，有效推动了行业的良性发展！

美大的掌握强大技术的同时，同样在硬件方面不断完善自身“铠甲”，将自身打造成浙江省机器换人示范企业，并建起三大生产基地，全面应用智能化设备，技术水平居于行业领先地位，实现了数字工厂、智能工厂。此外，美大检测中心建有 23 个专业实验室，可从零部件到整机，通过智能化检测设备进行全流程检测，并通过国家 CNAS 实验室认可。IDA美大

美大在技术、硬件等方面“两手抓，两手都要硬”，用技术构建出自身产品护城河，用硬件铸成了自身发展与成长的强大基石。同时，美大迅速将自身脚步迈入其他集成厨电领域，快速打造出涵盖集成灶、集成水槽、洗碗机、净水机、热水器、蒸烤箱和厨柜的全系列厨房厨电产品线。披荆斩棘、突破壁垒，务实的美大依靠自身强大实力，在厨电领域独树一帜。美大的研发实力，智能制造，市场占有率和品牌影响力都处于行业领先地位！

03立足当下，远眺未来，美大不可限量

很多消费者熟悉的家电、厨电产品都是外国人发明的，而不同于传统厨电的集成灶，是真正发源于中国本土的“中国原创”的产品！美大作为集成灶发明者和民族品牌，对中式烹饪和中国消费者需求的洞察更加深刻，“下吸力、更给力”，集成灶解决了千载油烟难题，“变频下吸力，一秒除油烟”、“中国美厨房，美大集成灶”受到了广大消费者的好评和追捧。

（来源：美大集成灶）