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厨电行业市场下行，集成化厨电或成突破口

来源：家居百科时间：2020年04月24日 10:37

在厨电市场持续下滑的背景下，各大品牌不断深入探索消费者的新需求，以期找到未来一段时间的发展方向。从当前的情况来看，不少品牌都将集成灶、集成水槽等集成化厨电作为新的突破口。

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从2017年到2019年，国内厨电市场整体处于下滑趋势。中国轻工业联合会综合业务部副主任王旭华认为，这一状况主要受宏观经济环境变化的影响——房地产和人口这两个过去拉动家电行业高速发展的因素在近几年趋于减弱。纵观厨电行业内各细分品类的发展，集成化厨电一枝独秀呈现逆势增长且涨幅接连上升。

由于现有技术趋于成熟，传统厨电的家庭保有量接近饱和，专家预言在具有颠覆性的新产品出现之前，任何规模的增长对厨电企业而言都比较困难。而集成化厨电的发展似乎跟上了消费者不断升级的产品需求，同时它的逆势增长也让各大品牌看到了实现自我突破的可能。

关注到消费者对健康、高效饮食生活的需求，帅丰电器推出功能更加丰富集成的蒸烤一体机U1-7B，用一台机器实现燃气灶、油烟机、蒸箱和烤箱等多项功能。一方面减少功能厨电对厨房空间的占用，另一方面通过智能操作为用户节省烹饪时间，因此受到不少消费者青睐并成为2019年天猫双十一单品销量冠军。

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根据奥维云网的数据显示，具备烟、灶、蒸、烤功能的集成灶在2019年第一季度中占比接近4%，并在第二季度达到7.3%的占比，呈现出显著且快速的增长趋势。而除此之外，集成水槽也在清洗、沥水、储物、烘干、垃圾处理等方面为诸多消费者的厨房生活提供了便捷体验。

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消费升级背景下的厨电需求，已经不再是单一功能的实现，而是逐步升级为多样化、品质化的功能及情感满足。通过高效、智能的集成化厨电帮助消费者提高生活效率、提升生活品质，将会成为一部分品牌面对行业市场下行趋势时进行自救的突破口。