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对话美大钟传良：发明集成灶19载，我们都做了哪些努力？

来源：家居百科时间：2022年09月13日 16:58

2003年，第一台集成灶由美大发明，并由此开创了一个全新厨房品类。19年来，美大作为集成灶行业开创品牌，从未有“一劳永逸”的懈怠，而是持续创新领跑，始终作为行业标杆领军集成灶行业发展，走在行业最前端。

从无到有，创造发明全新产品，美大还对中国厨电乃至厨房产业还有哪些现实和深远影响，美大保持行业引领的秘诀又有哪些？

日前，针对这些问题，美大实业股份有限公司副总经理钟传良先生接受了新浪家居专访，对上述问题进行了解读。从中，我们也可以窥见一家资深厨电制造企业的初心与恒心。

标准，从无到有

不积跬步无以至千里，点滴的积累才实现了由量到质的转变。在钟传良看来，美大多年来，不仅为企业自身发展谋方向，也为行业做了很多铺垫工作：从集成灶没有标准到制定行业标准再到纳入国家标准，这一过程中，美大起到了引领作用，同时宣传推广也为品类普及做出了大量工作。

这一标准就是美大参与修改JG/T 3044-1998《住宅厨房排风道》标准。彼时，厨房排气道开孔位于烟道壁上方，而集成灶油烟下排，需要在烟道壁下方开孔，不符合标准规定，很多地方的物业和相关部门不允许在烟道壁下方开孔，导致集成灶无法安装，或者自行开孔安装是不合法的。

但美大人不信邪，不放弃，凭借着集成灶的创新设计，优异的排烟性能，以及对于“中国创造”的尊重，终于打动了相关部门，破天荒地由一个企业推动了标准的修改，为新标准的起草投入了大量的精力。

上市，从0到1

此外，美大还做了一个为集成灶行业“吃螃蟹”的事迹，就是率先登陆资本市场。

在2012年，浙江美大在A股深交所上市，成为集成灶行业第一股，增加了品类影响力和品类知名度，加速了行业的发展。这不仅对于美大自身，对于集成灶行业而言，都是具有里程碑意义的一个发展节点。

美大的上市历程，对后来者是一种激励，其稳定的现金流和毛利水平也为业界所称道。现如今，专业集成灶企业已经有四家登陆资本市场，可以说，美大在这方面起到了良好的带头示范效应。

技术，从新到专

从最早发明环吸下排开创吸油烟新思路，到不断推陈出新，扩展品类，美大一直以来都在围绕厨房整体做布局创新。

在采访过程中，钟传良提到了产品方面，现在更加强调技术的专和精，以“变频”作为答案破局同质化，实现结构化创新。其表示，目前美大集成灶已经完成全系变频，对整个行业的产品方向，也将有着巨大推动效用。“美大首先运用在集成灶品类的变频技术，给消费者带来了更好的节能效果，也同时符合国家对于节能降耗、绿色环保的要求。”

2021年，美大更是与知名家电行业大数据调研平台奥维云网联合起草并重磅发布了《中国变频集成灶白皮书》，深入分析当下家电行业变频技术的发展现状与发展趋势，洞察消费痛点，为行业积极构建更为集成化、智能化、健康化的整体厨房解决方案。

借此，美大也以“变频大吸力，1秒吸油烟”向高端健康厨房再进一步，重新定义了“至净、至静、至美、智慧”的全新中国美厨房。