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传承中国烹饪文化，老板电器开启数字厨电新未来

来源：家居百科时间：2023年03月21日 18:22

2023年3月18日，老板电器&苏宁易购中国厨房节暨数字厨电战略发布会在天府苏宁广场顺利召开，杭州老板电器股份有限公司营销副总裁徐伟达先生、大客户事业部总经理夏鹏先生、苏宁易购集团厨卫公司总裁柳赛先生、苏宁易购集团成都地区管理中心总经理朱强发先生、苏宁易购集团成都地区管理中心线下运营中心总经理蒋雨庭女士及四川省老板电器有限公司总经理皇甫松先生等多位嘉宾领导出席了本次发布会。同时也标志着老板电器与苏宁易购2023年更加紧密配合，打造出属于老板人的专属烹饪空间。

老板电器&苏宁易购中国厨房节暨数字厨电战略发布会

渠道加持强强联合

苏宁易购集团厨卫公司总裁柳赛总的致辞拉开了本次活动的帷幕。柳总表示：苏宁易购与老板电器一路携手并进，合作共赢，此次老板电器&苏宁易购中国新厨房暨数字厨电战略发布会不仅展现了老板电器的企业实力和硬核技术，更彰显出其作为一个民族厨电品牌的责任和担当。

老板电器已陪伴中国家庭44年，作为高端厨电领导者，一直本着“科技领先创新无限”的产品思路进行设计研发。借此节点，老板电器重磅推出了中国新厨房节和引领厨电行业发展的数字厨电战略。用数字化的技术手段开创一种全新的厨房烹饪生活方式，提供烹饪全链路数字解决方案。

发布会现场

厨房里的“自动驾驶”，数字烹饪从0到1

据了解，ROKI数字厨电创造者i1是行业首个集硬件、软件、内容及烹饪周边生态为一体的数字厨电解决方案。它以AI智能烹饪曲线为核心技术，数字菜谱为核心载体，基于ROKI智能系统下物联网、AI和云计算搭建的算法平台，实现自动烹饪以及菜品创作、记录、分享、还原，彻底打破下厨要依赖技艺和经验的门槛，带来激发灵感的新体验。

打造食育创新基地，传承中国烹饪文化

助力食育助力青少年食育

老板电器在用数字科技为更多中国家庭提供创新中式烹饪解决方案的同时，也不断致力于中式烹饪的技艺探索与文化传承，并乐于将研究成果共享给社会。早在2016年，老板电器就开始将烹饪领域的研究转化为对食育的助力，成为中国食育的促进者和推动者。目前食育已经成为老板电器履行企业社会责任、关注下一代健康成长的长期性工程。食育教育从娃娃抓起，老板电器针对少年儿童打造了各色各样寓教于食的特色食育课堂。今年也会联合苏宁和教育部门在全国苏宁门店打造多家食育创新基地，以此传承中国烹饪文化。