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GRF平嵌系列冰箱恒温锁鲜,定格食材本味

来源:家居百科 时间:2023年10月26日 17:56

民以食为天,中国自古以来就追求饮食的丰富性和多样性,食材更是种类繁多,这也为食材的储存保鲜提出了更高要求。如干货易潮湿、多食材混放易串味、高端食材对储存温度敏感等等,由此可见,中国食材多样性及保鲜高要求给冰箱行业带来了巨大挑战,消费者急需更加精细化的存储保鲜解决方案。

对此,来自意大利米兰的高端嵌入式冰箱品牌伽洛夫GRF交出了近乎满分的答卷。其旗下的Traditional平嵌系列冰箱拥有着恒久保鲜、干湿分储、三档变温以及全面净味等功能,能够为各种类型的食材找到最佳存储方式。

GRF平嵌系列冰箱恒温锁鲜,定格食材本味

据悉,GRF Traditional平嵌系列冰箱箱体内分布有多个温控雷达,能够感知箱体内部0.1℃温度变化并及时调整,确保温度恒定。同时,该系列冰箱采用一体式双变频技术即变频压缩机和变频风机,制冷响应快,温度控制稳定,环境温度波动小。冰箱整体还采用了金属风道背板,冷量能快速传导,进而实现冰箱内部均匀制冷,减小温度波动幅度。

GRF平嵌系列冰箱恒温锁鲜,定格食材本味

GRF的三大温控设计让Traditional平嵌系列冰箱箱体内环境始终处于恒温状态,要知道忽冷忽热的温度波动是食材变质的罪魁祸首,而恒定的环境温度能够抑制食材微生物和酶的活性,延长蔬果保鲜时间,在保留食材原鲜口感的基础上,减少营养元素的流失。

另外,为了满足多个不同生活场景的储存需求,Traditional平嵌系列冰箱特设有三档变温空间,即-4℃软冻、0℃零度、4℃母婴。其中4℃是保存母乳的最佳温度,适合有宝宝的家庭使用。0℃则是最佳的蔬果保鲜温度,可抑制微生物和细菌生长,延长保鲜时间。-4℃软冻则适合放置短时即食的肉类、鱼类等,即可保证肉类的原鲜口感,又能免去解冻烦恼。

干湿分储也是Traditional平嵌系列冰箱的一大特色,它的两档调湿空间有高湿和低湿两种保鲜状态。高湿环境可以放置新鲜蔬果,确保其不易脱水;低湿环境则适合存放干鲍、燕窝、鱼胶等易返潮的高端食材。

GRF平嵌系列冰箱恒温锁鲜,定格食材本味

最后,Traditional平嵌系列冰箱采用的是双温控系统,两个分区拥有各自独立的制冷循环,进而杜绝了空气混流,减少气味分子的弥散,实现食材不串味。为了给食材提供纯净的储鲜环境,Traditional平嵌系列冰箱还内置了Fresh+净味模块,抑制冰箱异味,还原洁净的储鲜环境。

冰箱作为现代富庶文明的代表符号,让人们摆脱了自然的限制,拥有了随时摄取新鲜食材的自由。当下,冰箱已经从最基础的低温存储迭代到干湿分储、自由变温等,食材储存也越来越精细化。在冰箱形态和功能持续进化的大环境下,伽洛夫GRF嵌入式冰箱正以出色的锁鲜功能成功俘获消费者关注,并以良好的市场口碑强势突围,成为更多消费者的选择。

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